細香蔥的功效，細香蔥的作用及食用方法

細香蔥
(《重慶草藥》)

【異名】綿蔥(《本草正義》)，火蔥(《重慶草藥》)。

【來源】為百合科植物細香蔥的全草或根頭部。

【植物形態】細香蔥
多年生草本，簇生。根堅韌，鱗莖不明顯，外包皮膜。葉基生，線狀，中空而細，長15～60厘米。花葶自葉叢抽出；與葉等長或稍短於葉；頭狀花序頂生，花多數，粉紅至紫色；花被6，裂片長尖；雄蕊6，花絲伸出；雌蕊1，子房3室。花期6月。
我國各地都有栽植。

【採集】3～4月采。

【化學成分】鱗莖中含揮發成分巴豆醛、2-甲基戊烯-2-醛甲基丙基二硫化物、丙烯基丙基二硫化物等；種子含有數種γ-谷氨酰肽。

【性味】《重慶草藥》:"味辛，性溫，無毒。"

【功用主治】《重慶草藥》:"通氣發汗，除寒解表，治風寒感冒頭痛。外敷寒濕，紅腫，痛風，瘡瘍。"

【用法與用量】內服:煎湯。外用:搗敷。

【選方】１治感冒頭痛流涕，咳嗽:細香蔥頭二兩，殭蠶一兩。泡酒備用。

２治小孩感冒風寒:細香蔥二至三根，老薑一片，五匹風(嫩尖)三至七個。煎水熱服。

３治關節炎，扭傷:細香蔥頭四兩，老薑一兩。搗爛外敷(紅腫加酒炒，夏天不炒)。

４治無名腫毒:細香蔥頭三兩。和蜂蜜共搗絨，包敷。

５治扭傷腫痛不消:細香蔥頭七個，麵粉四兩，黃梔子三錢，土地榆二兩，小血籐二兩。混合搗絨，用酒熏七次，退火後，用黃表紙貼敷。(選方出《重慶草藥》)。