以偏甜、偏淡、偏酸的「三偏」為特色,以佛跳牆、炒西施舌等為名菜的是?

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大學選擇題目(4個選項)

以偏甜、偏淡、偏酸的「三偏」為特色,以佛跳牆、炒西施舌等為名菜的是?

選項A:浙菜

選項B:閩菜

選項C:川菜

選項D:湘菜

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