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古人所稱的湯餅即現在的什麼食物?
選項A:麵餅
選項B:麵條
選項C:饅頭
選項D:窩窩頭
正確答案:選項B
小貼士:麵條最初只稱為「餅」,「水溲餅」便是中國麵條先河 「餅,並也,溲面使合併也」, 「麵條」一詞直到宋朝才正式通用;「麵條」為長條形。