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中國人什麼時候才開始吃炒菜?
選項A:唐朝
選項B:宋朝
選項C:元朝
選項D:明朝
正確答案:選項B
小貼士:炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,中國古代實際上沒有炒菜,在六朝以前基本的烹飪方法和現在的歐洲差不多,直到宋朝才有。