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怎麼防止烤箱烤肉焦糊?
選項A:給肉注水
選項B:把肉切碎
選項C:烤箱裡放盛有水的器皿
選項D:在肉上塗點酒
正確答案:選項C
小貼士:烤肉時,可在烤箱裡放一隻盛有水的器皿,因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。