皮蛋為什麼又叫「松花蛋」？

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國學百科知識選擇題目（4個選項）

皮蛋為什麼又叫「松花蛋」？

選項A：松花江畔為皮蛋發明地

選項B：蛋白上有狀如松花的結晶

選項C：用松花特別醃製

選項D：

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