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哪些調味料保健作用最好？
選項A：黑醬油
選項B：紅酒
選項C：黃酒
選項D：醋
正確答案：選項A
小貼士:調味料保健效果最好的是黑醬油，新加坡國立大學生物化學系研究人員研究發現：黑醬油在人體內產生的抗氧化作用有助於防止自由基對血管造成的破壞。