正確答案:
水是液體,可以做成塞子嗎?
仔細觀察,在你的周圍,有許多設備都巧妙地把水當作軟塞子使用。
在下面二幅圖中,水都起到塞子的作用。請你找到這些設施和器具,仔細觀察並想一想「水塞子」起了些什麼作用?
左圖是洗手池,它的下水管道是用一個正U形管和一個反U形管連接成的彎管。這是為防止下水道內的異味順管道逸到空氣中而設計的。
當管道內流過污水後,一般再用清水沖洗管道時,在正U形彎管的下部總要存留一部分水。用這部分水封住了下水道內的氣體通道,使臭氣不能逸入室內。
至於那一段反U形管的作用,是為了跟第一段U形管組成一個虹吸裝置。放水的時候,由於虹吸的作用,水可以順利地流走,排水以後,「水塞子」依然存在。
當室內的洗手池長期不用的時候,由於彎道的水完全蒸發,「水塞子」沒有了,往往能逸出臭氣。這時,只要用清水把管道沖一下,等於又堵上了「水塞子」。
現在,你是否可以解釋泡菜壇上方「水塞子」的作用了?(提示:空氣中有雜菌,會使泡菜湯發霉、變質。)
如果沒有上述的設備,你還能自制一個「水塞子」。比如,夏天牛奶易變質。首先把牛奶煮沸,達到高溫消毒的目的,但空氣中仍有雜菌會使牛奶變質。利用「水塞子」將牛奶與空氣隔開也是個好辦法。
把盛奶的碗放在一個淺盆上,再把一個大而深的碗倒扣在盆上,在盆裡倒上些水,「水塞子」就製成了。