芍葯 將離、離草、婪尾春、余容、犁食、沒骨花、黑牽夷、紅藥 Paeonia lactiflora 芍葯科 芍葯屬

芍葯

分布地區

形態特征

根：根由3部分組成：根頸、塊根、鬚根。根頸頭（區別於「根莖」，根頸是根，根莖是莖）是根的最上部，顏色較深，著生有芽；塊根由根頸下方生出，肉質，粗壯，呈紡錘形或長柱形，粗0.6-3.5厘米，外表淺黃褐色或灰紫色，內部白色，富有營養，塊根一般不直接生芽，斷裂後卻可萌生較小的新芽，因此秋季收集5厘米以上的斷根也可繁殖；鬚根主要從塊根上生出，是吸收水分和養料的主要器官，並可逐漸演化成塊根。芍葯的根按外觀形狀不同，一般又可分為三型：粗根型、坡根型、勻根型。粗根型，根較稀疏，粗大直伸；坡根型，根向四周伸展，粗細不勻；勻根型，根條疏密適宜，粗細均勻等。根可入藥。 　芽：叢生在根頸上，肉質，冬季在地下越冬，春初隨氣溫上升，萌芽出土，初生時水紅色至淺紫紅色，也有黃色的，長出地面後，顏色加深，一般成為深紫紅色，外有鱗片保護。芍葯的芽為混合芽，既發育成生殖器官——花，又形成營養器官——莖和葉。萌芽前，芽長為2.5-4厘米。芽生出地面之後的顏色與形態也因品種不同會有所差異，顏色從深紫紅色到黃褐色不等，芽形則可分為3型：即短圓型、竹筍型、筆尖型。短圓型，芽體較短，端部鈍圓形；竹筍型，芽體較長，端部急尖，呈竹筍狀；筆尖型，芽體較長，端部漸尖，狀如毛筆的筆尖。芍葯發芽是最壯觀的場面之一，因為它體現了生命的萌發與活力，因此具有價高的欣賞價值。 　　莖：由根部簇生，高約50-110厘米，草本，莖基部圓柱形，上端多稜角，有的扭曲，有的直伸，向陽部分多呈紫紅暈。 　　葉：下部的二回三出羽狀復葉，即葉的末端由3片小葉組成一束葉，兩側又各有一束葉，兩側的每一束葉通常情況下由4片小葉組成，中部的復葉，末端的3片小葉不變，兩側的小葉片數開始減少，由原先的4片逐漸減為3片、2片或1片，甚至消失，當消失時，末端只有3片小葉構成，這時叫做三回羽狀復葉，上方的葉片是單葉。葉長20-24厘米，小葉有橢圓形、狹卵形、被針形等，葉端長而尖，全緣微波，葉緣密生白色骨質細齒，葉面有黃綠色、綠色和深綠色等，葉背多粉綠色，有毛或無毛。芍葯的葉也具有觀賞價值，「紅燈爍爍綠盤龍」中「綠盤龍」就是對葉的讚美，因此也可作為觀葉植物。花蕾：形狀有圓桃、平圓桃、扁圓桃、尖圓桃、長圓桃、尖桃、歪尖桃、長尖桃、扁桃等數種。外輪萼片5枚，葉狀披針形，綠色，從下到上依次減小；內萼片3枚(有時增至7枚），綠色或黃綠色，有時夾有黃白條紋或紫紅條紋，倒卵形、寬卵形、圓形、橢圓形或不規則形。 　　花：一般獨開在莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，竟是2花或3花並出的。原種花白色，花徑8--11厘米，花瓣5－13枚，倒卵形，雄蕊多數，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓，心皮3--5枚無毛或有毛，頂具喙；園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10--30厘米，花瓣可達上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變。花期5--6月。 　　果實：蓇葖果，呈紡錘形、橢圓形、瓶形等，光滑，或有細茸毛，有小突尖。2-8枚離生，由單心皮構成，子房1室，內含種子5—7粒。 　　種子：黑色或黑褐色，種子大型，呈圓形、長圓形或尖圓形

生長習性

1.溫度　芍葯是典型的溫帶植物，喜溫耐寒，有較寬的生態適應幅度。在中國北方地區可以露地栽培，耐寒性較強，在黑龍江省北部嫩江縣一帶，年生長期僅120天，極端最低溫度為-46.5℃的條件下，仍能正常生長開花，露地越冬。夏天適宜涼爽氣候，但也頗耐熱，如在安徽省亳州（bo zhou），及夏季極端最高溫度達42.1℃，也能安全越夏。 　　2.光照 　　芍葯生長期光照充足，才能生長繁茂，花色艷麗；但在輕蔭下也可正常生長發育，在花期又可適當降低溫度、增加濕度，免受強烈日光的灼傷，從而延長觀賞期，但若過度蔽蔭，則會引起徒長，生長衰弱，不能開花或開花稀硫。 　　芍葯是長日照植物，在秋冬短日照季節分化花芽，春天長日照下開花。花蕾發育和開花，均需在長日照下進行。若日照時間過短（8-9小時），會導致花蕾發育遲緩，葉片生長加快，開花不良，甚至不能開花。 　　3.土壤 　　芍葯是深根性植物，所以要求土層深厚，又是粗壯的肉質根，適宜疏鬆而排水良好的砂質壤土，在黏土和砂土中生長較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽鹼地不宜種植；以肥沃的土壤生長較好，但應注意含氮量不可過高，以防枝葉徒長，生長期可適當增施磷鉀肥，以促使枝葉生長茁壯，開花美麗。芍葯忌連作，在傳統的芍葯集中產區，在同一地塊上，多年連續種植芍葯，是很普遍的現象，已造成嚴重的損失，不只病蟲害嚴重，產量和質量下降，甚至導致大面積死亡。所以，必須進行科學合理的輪作制度。 　　4.水分 　　芍葯性喜地勢高敞，較為乾燥的環境，不需經常灌溉。芍葯因為是肉質根，特別不耐水澇，積水6-10小時，常導致爛根，低濕地區不宜作為我國的芍葯產區，每次水災，對芍葯幾乎都是毀滅性的，只有在高敞處，未被水淹的芍葯留了下來。

栽培繁育

芍葯傳統的繁殖方法是用：分株、播種、扦插、壓條等方法繁殖，其中以分株法最為易行，被廣泛採用。播種法僅用於培育斷品種、生產嫁接牡丹的砧木和藥材生產。觀賞品種的快速繁殖，是一項急待解決的課題，一直寄希望於組織培養，國內外都進行了許多工作，至今雖有進展，但距實際應用尚有相當距離。 　　分株法 　　分株法是芍葯最常用的繁殖方法，芍葯產區的苗木生產，基本採用此法繁殖。其優點有三：一是比播種法提早開花，播種苗4-5年開花，而分株苗隔年即可開花；二是分株操作簡便易行，管理省工，利於廣泛應用；三是可以保持原品種的優良性狀。缺點是繁殖係數低，三年生的母株，只能分3-5個子株，很難適應和滿足現代化大生產及不斷飛速增長的國內外花卉市場的需要。這一直是困擾芍葯苗木生產的一大難題。

主要病蟲害

園林用途

其他

中國芍葯觀賞勝地主要有：四川中江（中國芍葯之鄉 中國芍葯谷4A景區）、亳州（全國最大的中藥材交易市場）、揚州。此外還有：菏澤（曹州百花園）、洛陽（國家牡丹園）、北京（景山公園）。