紫蘇 白蘇 野蘇 紅蘇 Perflla frutescens(L．)Britt． 唇形科 紫蘇屬

紫蘇

分布地區

唇形科紫蘇屬，一年生草本，株高約6090cm，葉色因品種而異，有綠或紫紅，莖葉有特殊香氣，為天然色素或香料，日本人視為珍貴蔬菜之一，葉片異色殊香。

形態特征

生長習性

栽培土質宜用肥沃的壤土或砂質壤土，排水、日照需良好。

栽培繁育

可用播種法，種子采收後有4個月休眠期，要經4個月後才能播種。

主要病蟲害

園林用途

可盆栽觀葉或庭園點綴。