輕視早餐：
據專家研究，一般來說吃高蛋白早餐的孩子，在課堂上的最佳時間維持相對較長，而吃素食早餐或不吃早餐的孩子，思維活動明顯不如前者。長期不吃早餐的孩子，會嚴重影響其大腦的能量供應，從而導致孩子的智力下降和思維遲鈍。
用早餐還有科學講究。營養專家指出，理想的早餐，要掌握合理的就餐時間，營養量和主副食品的搭配。正常情況下，在起床後稍活動30分鐘後吃早餐最為適宜，這時的食慾較好。兒童的早餐通常為一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用，麵包有時也可用麵條和餅代替。
選食不當：
兒童正處在生長發育時期，如果選食不當，過多地吃進了某些有害物質，則會對大腦造成危害。如有些孩子有嗜好吃油條、油餅、饅頭的習慣，這些食品在製作過程中加入了含鋁較多的添加劑（如鉀明礬、銨明礬等），經常吃，會造成記憶力下降，嚴重者可導致癡呆；人體對食鹽的生理需要量極低，兒童每天在4克以下，習慣飲食過鹹的孩子，會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態，而使智力遲鈍，記憶力下降；經常吃油溫在200℃以上煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如油炸花生米、蝦米、臘肉、熏魚等和過量攝人味精，以及長期用鋁鍋、鋁鏟、鋁勺等，均可影響孩子的智力發育。
營養不良：
營養不良會導致智力發展受到阻礙。尤其在大城市的兒童中，各種營養性疾病並不少見。營養性疾病並非一定是"貧窮病"，任何營養素攝入不足、過剩和代謝紊亂導致的人體功能障礙，均屬營養性疾病，造成孩子對某些營養攝入不足的主要原因是偏食、挑食和飲食無節制，均屬飲食習慣性營養不良。如有的孩子吃飯時只吃菜不吃飯，造成熱量、碳水化合物和維生素B1攝入不足；有的孩子只吃葷菜不吃蔬菜，造成脂肪，蛋白質過剩，營養素不全面；有的孩子喜食膏豐味厚之品，造成熱量、脂肪攝入過多；有些中小學生由於集體食堂飲食單調，沒有足夠的營養物質供應，長此以往，會導致某些營養素的缺乏而出現營養不良，進而影響智力發展。
頭髮過長：
人的頭髮所需營養，全部來自頭部，而在一般情況下，人體供給腦部的營養是有限的。因此，如果頭髮過長，所消耗的營養勢必過多，腦部便會出現營養危機，大腦正常活動將受到影響，自然波及智力的發展。所以，有些家長以為孩子怕理髮，就不及時為其理髮，有的甚至兩三個月才理一次發，這樣既不利於頭部的清潔衛生，又大量消耗腦部營養而影響智力發展。
長期便秘：
大便在腸道內停留時間過長，會產生有毒物質，當這些有毒物質超過肝臟解毒的承受能力時，多餘部分將通過血液循環而擴散開來，進入大腦的毒素，會毒害中樞神經，干擾大腦皮層的正常活動，導致記憶力下降。
蛔蟲作難：
我國許多地區流傳這樣的說法："兒童兒童，十有八蟲。"英國學者近年意外地發現，蛔蟲影響兒童的智力發育。他們對牙買加159名9至12歲的兒童進行測試研究後，發現蛔蟲嚴重影響兒童的短期記憶、長期記憶、回憶、聽覺和速讀功能。
兒童蛔蟲常見症狀是：上腹和臍周疼痛並反覆發作、食慾不良、噁心、嘔吐、腹瀉或便秘，長期感染。蟲數多者，可出現消瘦、乏力、水腫等營養不良和維生素缺乏等症狀；蛔蟲患者還可出現頭痛、磨牙、驚厥、興奮等神經系統症狀，這與蛔蟲毒素有關。因此，專家們提醒，為了孩子的身心健康和智力發育不受影響，對蛔蟲的危害性切勿掉以輕心。
預防蛔蟲感染的主要方法是：建立能使蟲卵死亡的衛生廁所；不隨地大便，不用新鮮糞便做肥料，防止蟲卵污染土壤。水源及在其中生長的蔬菜、瓜果等；飯前便後要洗手；不生食不乾淨的蔬菜、瓜果等食物；防止蒼蠅、蟑螂污染食物；同時要作好定期治療。