皮膚是人體最外層組織，也參與全身的機能活動，維持著人體和外界環境的對立統一，保障機體的健康。皮膚有著以下重要功能：
1、屏障功能皮膚能保護機體免受各種外界損傷。能避免細菌等微生物的傷害，能阻止營養物質、電解質和水分的流失。
2、感覺功能皮膚可以感知並傳導觸覺、痛覺、冷覺、溫覺、壓痛這五種基本感覺，以及形體、潮濕、乾燥、軟硬等各種復合感覺。皮膚內分佈著許多神經，它控制著皮膚血管的收縮、擴展以及汗腺的分泌。皮膚還能發生多種神經反射，以保護機體不受傷害。
3、調節體溫功能皮膚是機體調節體溫的重要器官，它主要以輻射、對流、蒸發和傳導四種方式工作。
4、吸收功能皮膚的吸收功能不僅對維護身體健康是不可或缺的，也是現代皮膚美容學中皮膚護理和保健以及皮膚病治療的理論依據。
5、分泌和排泄功能主要通過汗腺和皮脂腺囊發揮這一重要功能的，皮膚的排泄作用有類似腎臟的部分排泄功能，皮脂腺能分泌皮脂，具有形成皮脂膜和潤滑皮膚及毛髮的作用。