莫對冷飲「來者不拒」

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莫對冷飲「來者不拒」

新新讀小學二年級了,他平時最愛吃的零食就是冷飲。眼下一天比一天熱了,他每天放學後都要吃一次冷飲,回家再吃冰激凌,晚飯後還要喝一罐冰牛奶,一盒冰酸奶更是睡前必不可少的「功課」。可是幾天前,新新放學回家就捂著肚子喊痛,父母趕緊把他送到醫院,醫生發現新新小小年紀已經患有嚴重的慢性胃炎。

過量冷食傷害胃粘膜

胃的表皮有一層粘膜,能分泌粘液層覆蓋在胃的表面,這層粘液能保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20—30℃,長期過量的冷食物進入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,使保護胃的「天然屏障」——粘液層受到破壞,導致胃的防衛能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加,出現粘膜水腫和糜爛,最終形成慢性胃炎。

小兒的自控能力較差,對冷飲是「來者不拒」,因此,家長要控制孩子的冷飲攝入量,一般來說,每天吃冷飲不超過150克,最好是分多次吃,不要一次進食太多。

這些因素也會「肚皮痛」

幽門螺桿菌:在小兒原發性胃炎中,幽門螺桿菌感染率達40%,慢性活動性胃炎高達90%以上,而正常胃粘膜幾乎很難查出幽門螺桿菌。幽門螺桿菌被認為是慢性胃炎的一個重要病因。

某些藥物:小兒經常感冒和發熱,反覆使用非甾體類藥物如阿司匹林、消炎痛等,使胃粘膜的保護物質前列腺素E2減少,胃粘膜屏障功能降低,導致胃粘膜損傷形成胃炎。

不良飲食習慣:除了食物過冷外,過熱、過酸、過鹹或經常暴飲暴食、飲食無規律等不良飲食習慣均可引起胃粘膜慢性炎症,食物中缺乏蛋白質和B族維生素也使慢性胃炎的易患性增加。

病菌感染:口腔、口咽部的慢性感染病灶,如扁桃腺炎、副鼻竇炎等細菌或病毒吞入胃內,長期慢性刺激可引起胃粘膜炎症。

十二指腸液返流:幽門擴約肌功能失調,會增加十二指腸液返流到胃。十二指腸液中含有膽汁、腸液和胰液,這些消化液會增加胃酸分泌,引起炎症、血管擴張,使慢性胃炎持續存在。[文/記者姚克勤 醫學顧問:許春娣教授(上海第二醫科大學附屬瑞金醫院兒內科副主任)]

來源:新聞晨報

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