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巧吃山楂祛脂降壓
巧吃山楂祛脂降壓 藥膳 很多人都知道山楂有祛脂降壓的作用。然而,看到鮮山楂,卻不知怎麼吃為好。下面介紹幾種吃法,您不妨一試。
熟吃山楂500克,洗淨後加少量水煮(蒸)熟,於每餐吃飯時食用2~5個。
做醬山楂1公斤,洗後去皮核,放少量水煮熟後,放人鐵鍋中用鍋鏟壓碎並不斷翻炒,待收干多餘水分變稠厚時盛起。可用來夾麵包、饅頭等當點心吃,亦可做餡料,用來做包子、麵餅、湯團等。
泡茶洗淨後瀝干水切片曬(烘)干,每天取25克配決明子15克,菊花10克,以沸水沖泡代茶飲
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