蔬菜汁多喝多健康

蔬菜汁多喝多健康 藥膳 蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入搾汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁。
胡蘿蔔汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好不少。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。
白菜汁：當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體提供大量維生素C，同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁：黃瓜汁在強健心臟和血管方面也甚有功效，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可鎮靜和強健神經系統，能增強記憶力。黃瓜汁含脂肪和糖較少，還是比較理想的減肥飲料。
番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2－3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用