白薇的功效，白薇的作用及食用方法

【中文名】白薇(《本經》)

【類別】根類

【異名】葞、春草(《爾雅，)，芒草(《爾雅》郭璞注)，白微(《本草經集注》)，白幕、薇草、骨美(《別錄》)，龍膽白薇(《藥材資料彙編》)。

【來源】為蘿蘑科植物直立白薇或蔓生白薇的根。

【植物形態】１直立白薇，又名：三百根、牛角膽草、苦膽草、羊奶子、山煙、百蕩草、老龍角、羊角細辛、上天梯、大向砂、九根角、節節空、大百砂、雙角果、婆婆針線包、底線補、山老瓜瓢。

多年生草本，高40～70厘米，植物體具白色乳汁。根莖短，簇生多數細長的條狀根。莖直立，通常不分枝，密被灰白色短柔毛。葉對生；具短柄；葉片卵狀橢圓形至廣卵形，長約5～10厘米，寬約2.5～7厘米，先端短漸尖，基部圓形，全緣，上面綠色，被短柔毛，老時漸脫落，下面淡綠色。密被灰白色絨毛；葉脈在下面稍隆起。傘形花序腋生，小花梗短，下垂，密被細柔毛；花黑紫色，直徑約1～1.5厘米；花萼5深裂，裂片披針形，外側密被細柔毛；花冠5深裂，裂片卵狀長圓形，先端鈍，外側疏生黃褐色細柔毛；副花冠5裂，裂片橢圓形，上部圍繞於蕊柱頂端，與蕊柱幾等長，下部與花絲基部相連；雄蕊5，上部與雌蕊合成蕊柱；雌蕊由2心皮組成，兩心皮略連合，子房上位，花柱四周有短柔毛，柱頭位於蕊柱下。蓇葖果角狀，紡錘形，長5～8厘米，寬約1.5厘米。種子多數，卵圓形，有狹翼，先端有白色長綿毛。花期5～7月。果期8～10月。

生長於山坡或樹林邊緣。全國大部分地區有分佈，

２蔓生白薇，又名：白花牛皮消。

形態與直立白薇相似，惟莖上部為蔓生，被短柔毛，葉片卵形或橢圓形，花較小，直徑約1厘米，初開時黃綠色，後漸變為黑紫色。

生於山地。分佈遼寧、河北、河南、山東、山西、安徽等地。

【採集】早春、晚秋均可采收。以秋季采收為佳。採掘後，除去地上部分，洗淨，曬乾。

【藥材】乾燥根莖類圓柱形，略橫向彎曲，呈結節狀，長約1.5～6厘米，直徑約0.5～2厘米；表面灰棕色至棕色；質堅脆，易折斷，斷面略平坦，類白色。根呈細長圓柱狀，有時彎曲或捲曲，叢生於根莖上，形如馬尾，長約10～20厘米，直徑約1～2.5毫米，表面黃棕色，有細縱皺。質脆，易折斷，折斷時有粉飛出。斷面略平坦，類白色至淺黃棕色，皮部發達，木部很小，僅佔直徑的1／3。氣微弱，味苦。以根色黃棕、粗壯、條勻、斷面白色實心者為佳。

主產山東、遼寧、安徽。此外，湖北、江蘇、浙江、福建、甘肅、河北、陝西等地亦產。

【化學成分】直立白薇根含白薇素、揮發油、強心甙。

【炮製】揀淨雜質，除去莖苗，洗淨，稍浸，潤透，切段，曬乾。

１《雷公飽炙論》："凡採得白薇後，用糯米泔汁浸一宿，至明取出，去髭了，於槐砧上細銼，蒸，從巳至申，出用。"

２《綱目》："酒洗用。"

【性味】苦鹹，寒。

１《本經》："味苦，平。"

２《別錄》："鹹，大寒，無毒。"

３《本草匯言》："味苦鹹，氣溫，無毒。"

４《本草備要》："苦鹹，寒。"

【歸經】入肺、胃、腎經。

１《綱目》："陽明經。"

２《雷公炮製藥性解》："入心、腎二經。"

３《本草新編》："入心、脾二經。"

【功用主治】清熱，涼血。治陰虛內熱，風溫灼熱多眠，肺熱咳血，溫瘧，癉瘧，產後虛煩血厥，熱淋，血淋，風濕痛，瘰疬。

１《本經》："主暴中風，身熱肢滿，忽忽不知人，狂惑邪氣，寒熱酸疼，溫瘧洗洗，發作有時。"

２《別錄》："療傷中淋露。下水氣，利陰氣，益精，久服利人。"

３陶弘景："療驚邪，風狂，庢病。"

４《綱目》："治風溫灼熱多眠，及熱淋，遺尿，金瘡出血。"

５《本草述》："主治患痰虛煩。"

６《要藥分劑》："清虛火，除血熱。"

７《現代實用中藥》："治卒中患者之四肢浮腫，又用於急性熱病中末期之灼熱及衰弱病之消耗熱，肺結核之骨蒸潮熱等，有清涼性滋養之效；又用於小溲亦澀，肺熱咳嗽等證。"

８《民間常用草藥彙編》："清肺熱。治吐血及老年咳嗽。"

９《南方主要有毒植物》："治腎炎、肺結核、尿路感染、水腫等。"

【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。

【宜忌】１《本草經集注》："惡黃芪、大黃、大戟、乾薑、干漆、大棗、山茱萸。"

２《本草經疏》："凡傷寒及天行熱病，或汗多亡陽過甚，或內虛不思食，食亦不消，或下後內虛，腹中覺冷，或因下過甚，洩瀉不止，皆不可服。"

３《本草從新》："血熱相宜，血虛則忌。"

【選方】１治體虛低燒，夜眠出汗：白薇、地骨皮各四錢，水煎服。(《河北中藥手冊》)

２治肺結核潮熱：白薇三錢，葎草果實三錢，地骨皮四錢，水煎服。(南京《常用中草藥》)

３治尿道感染：白薇五錢，車前草一兩，水煎服。(南京《常用中草藥》)

４治婦人乳中虛，煩亂嘔逆：生竹茹二分，石膏二分，桂枝一分，甘草七分，白薇一分。上五味末之，棗肉和丸彈子大。以飲服一丸，日三夜二服。有熱者倍白薇，煩喘者加柏實一分。(《金匱要略》竹皮大丸)

５治郁冒血厥，居常無苦，忽然如死，身不動，默默不知人，目閉不能開，口噤不能語，又或似有知，而惡聞人聲，或但如眩冒，移時乃寤：白薇一兩，當歸一兩，人參半兩。上為散，每服五錢，水二盞，煎至一盞，去滓，溫服。(《全生指迷方》白薇湯)

６治婦人遺尿，不知出時：白薇、芍葯各一兩。上二味，治下篩。酒服方寸匕，日三。(《千金方》)

７治火眼：白薇一兩，水煎服。(《湖南藥物誌》)

８治肺實鼻塞，不知香臭：百部二兩，款冬花、貝母(去心)、白薇各一兩。上為散，每服一錢，米飲調下。(《普濟方》)

９治金瘡血不止：白薇末貼之。(《儒門事親》)

十治瘰疬：鮮白薇、鮮天冬各等分，搗絨敷患處。(《貴州草藥》)

⑾治風濕關節痛：白薇、臭山羊、大鵝兒腸根各五錢，泡酒服。(《貴州草藥》)