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黃芪野鴨肉粥
【來源】《肘後備急方》
【原料】黃芪30克,青頭雄鴨1只,粳米適量,蔥白3莖。
【製作】先將黃芪洗淨切片,青鴨肉切細,一同放入砂鍋,煮至肉極爛,去黃芪藥渣,再加米、蔥白煮粥;或用黃芪鴨湯煮粥。
【用法】每日2次,空腹溫熱服。5?日為1療程。
【療效】補脾益氣,利水消腫,滋陰養血。適用於妊娠水腫,及腎炎水腫,肝硬變腹水等症。
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