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人車生活選擇題目(4個選項)
怎麼使肉類食品解凍?
選項A:用涼水解凍
選項B:用火解凍
選項C:室溫下解凍
選項D:放在棉被裡
正確答案:選項C
選項C:室溫下解凍
小貼士:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會使營養流失。
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