蛋黃果
分布地區
原產古巴和南美洲熱帶，我國廣東、廣西、雲南南部和海南有零星栽培。
形態特征
常綠小喬木，高7～9米，樹冠半圓形或圓錐形；主幹、主枝灰褐色，樹幹堅韌，樹皮縱裂，嫩枝被褐色短柔毛。葉互生，螺旋狀排列，厚紙質，長橢圓形或倒披針形，長26～35厘米，寬6～7厘米；葉緣微淺波狀，先端漸尖；中脈在葉面微突起，在葉背則突出明顯。花聚生於枝頂葉腋，每葉腋有花1～2朵；花細小，約1厘米，4～5月開花。肉質漿果，形狀變化大，果頂突起，常偏向一側；未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，長5～8厘米，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃，且有香氣。
生長習性
喜好高溫。
栽培繁育
可用圈枝育苗技術繁殖苗木，也可用孢子播種或分株法繁殖。土層深厚且排水良好的壤土或砂質壤土為佳，日照需充足，施肥每季一次。枝條過密或徒長枝需適時修剪。成樹提高磷、鉀肥，能促進開花結果。嫁接苗經2~3年即結果。生育適溫23~30度
主要病蟲害
園林用途
作行道樹、果樹、誘鳥樹栽植。