香泡 香櫞,枸櫞,香圓 Citrus medica L. 芸香科 柑橘

香泡

分布地區

主產於浙江、江蘇、湖南、江西、福建、廣東、廣西等地。越南、老撾、緬甸、印度等也有。

形態特征

枸櫞[jǔyuan]即香櫞，不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色，莖枝多刺，刺長達4厘米。單葉，稀兼有單身復葉，則有關節，但無翼葉；葉柄短，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長6-12厘米，寬3-6厘米，或有更大，頂部圓或鈍，稀短尖，葉緣有淺鈍裂齒。總狀花序有花達12朵，有時兼有腋生單花；花兩性，有單性花趨向，則雌蕊退化；花瓣5片，長1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；子房圓筒狀，花柱粗長，柱頭頭狀，果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2 000克，果皮淡黃色，粗糙，甚厚或頗薄，難剝離，內皮白色或略淡黃色，棉質，鬆軟，瓢囊10-15瓣，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣；種子小，平滑，子葉乳白色，多或單胚。花期4-5月，果期10-11月。

生長習性

喜溫暖濕潤氣候，怕嚴霜，不耐嚴寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上栽培為宜。

栽培繁育

用種子、扦插繁殖。種子繁殖：10月選成熟果實，切開取出種子，洗淨，晾乾，隨即播種；或將種子用濕沙層積貯藏，春季播種。按行距30cm開條溝，將種子均勻播人，覆土，澆水。培育2-3年定植。扦插繁殖：選2-3年生枝條，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高溫高濕季節扦插。按行距30cm開條溝，株距12cm，斜插，將插穗露出地面1/3，覆土，壓緊，澆水。培育1-2年定植。如在室內扦插，室溫在25℃，並保持一定的濕度。移栽，春季按行株距3m×3m開穴，每穴栽苗1株，覆土壓緊，澆水。 香櫞每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜糞為主，亦可追施稀液餅肥；冬季增施過磷酸鈣，可行開溝環施；修剪要剪去徒長枝、過密枝。結果期要插設支柱。

主要病蟲害

病害有煤煙病為害葉、枝消、果實。蟲害有吹棉介殼蟲，可用天敵大紅瓢蟲防治；亦可噴松脂合劑，冬季稀釋8-10倍，夏季稀釋20倍液。此外，還有天牛、紅蜘蛛、蚜蟲。

園林用途

4-5月開白色小花，花清香，果球形，熟時呈金黃色。有耐寒、耐旱、耐瘠的特性。為江浙一帶喜愛的庭園觀果香樹及經濟果樹。香櫞樹冠圓整，樹姿挺立，終年翠綠，是綠化、觀果、聞香、裝飾、藥用等集一身的名貴觀賞樹種。

主要功能

藥物應用鑒別 　　 香櫞，橘皮均有行氣消痰作用，用治濕痰壅盛，上氣咳逆之症。但香櫞性平，溫化之力不及橘皮，且又散肝胃之郁氣。橘皮溫燥性較強，化痰作用勝於香櫞，主治脾肺氣滯濕郁之證。　香櫞根據不同炮製方法的分為香櫞、炒香櫞、麩炒香櫞，炮製後貯乾燥容器內，炒香櫞、麩炒香櫞密閉，置陰涼乾燥處，防霉，防蛀。 　　香櫞適合人群： 　　氣虛、陰虛者慎服。 　　香櫞食療作用： 　　香櫞味辛、微苦、酸，性溫；歸肝、肺、脾經；氣香行散，可升可降； 　　具有疏肝理氣，寬胸化痰，除濕和中； 　　主治胸脅脹痛，咳嗽痰多，脘腹痞痛，食滯嘔逆，水腫腳氣。 　　香櫞做法指導：1. 凡肝失疏洩，胸脅脹痛者，可與香附、郁金、柴胡等配伍 ，以行氣開郁。 　　2． 凡脾胃不和，飲食停積，氣滯濕阻，以致脘痞腹脹，噯氣嘔吐者，可與木香、砂仁、枳實、白朮等配伍，以行氣健脾，和中降逆。