下午茶的習慣是怎麼來的？正統的下午茶有哪些講究呢？
「三點了，飲茶先啦」最近這個梗突然火了起了，在下午的時候能泡茶吃點心，會讓人感覺非常的愜意。那麼下午茶文化的起源是什麼?今天小編就帶大家瞭解一下下午茶的那些事。
首先下午茶起源於17世紀的歐洲。那個時期的英國上流人士午餐相對簡單，而社交類的晚宴往往要到晚八點左右才開始。為了打發無聊這段無聊的時間，很多人通常在下午四點左右喝喝茶，吃些零食。不過茶這個東西可不是誰都能喝得起的，最早紅茶被引入歐洲時，茶是上流社會的專屬，畢竟這是來著遙遠東方的文化。不過隨著紅茶園在歐洲的普及，茶進入了更多的普通家庭。
關於下午茶吃點心的還有個故事，相傳有一位名為安娜瑪麗亞的伯爵夫人，由於她每天下午常常會感到飢餓，於是常讓自己的女僕準備一壺紅茶和一些點心，並且還會邀請一些朋友過來一起分享。慢慢的這種習慣在英國的上流社會風靡開來，不僅是上流人士，下午茶的習俗也在餐館和百貨商店中開始流行。
雖然本質上來說，上午茶是一種吃的習慣，但在以前的貴族時代，凡事都是很講究的，當然下午茶自然也不可避免。隨著下午茶的流行，不管是喝茶的器具、擺設、已經茶點都非常的有講究。一般是選一間優雅的客廳，需要準備精美的茶具，同時還有備好叉子、餐巾、托盤墊等，然後在來一首慢節奏的古典音樂，這樣才是華麗而不庸俗的下午茶。
如果按照正統的維多利亞下午茶的禮儀來說，下午茶的時間應該是下午4點，不過隨著下午茶的廣泛普及和深入百姓，下午茶的時間並沒有那麼準時，完全憑自己的喜好而來。傳統的下午茶包括三明治，英式奶油鬆餅，還有蛋糕和甜點，而現在下午茶的種類就繁多了，水果、零食什麼的都可以當下午茶的茶點。畢竟下午茶追求的是輕鬆愜意，加上哪些繁文縟節反而是捨本逐末了，破壞了下午茶的本質，所以還是怎麼舒服怎麼來吧!