茶中極品——「大紅袍」 - 議論文

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茶中極品——「大紅袍」

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“大紅袍”是世界上最名貴的茶,被譽為“茶中之王”。

“大紅袍”茶樹生長在武夷山九龍窠內的一座陡峭的巖壁上,有終年巖隙甘泉的滴潤,特殊的自然環境造就了大紅袍茶性的優異和獨特的功效。因大紅袍茶樹生長的位置太高,人們難於登臨採摘,就馴訓練猴子採摘, 所以“大紅袍”也叫 “猴採茶”。大紅袍茶葉的加工,由技術最好的茶師來操作。經專家鑒定:大紅袍茶沖制9次,尚不丟失它猶如桂香的真味(其它名茶,衝至6、7次茶味漸無)。武夷山九龍窠內現存6株樹齡均在350年左右的大紅袍茶樹,每年能產大紅袍茶葉成品500克左右,每千克售價大概在20萬元,甚至更高。80年代後,專家們採用了無性繁殖技術,批量種植了許多大紅袍茶樹,但由於生長環境的不同,茶葉品質根本無法與武夷山的大紅袍相比!

“大紅袍”屬烏龍茶系列。

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