本報訊近日高溫，江先生的體溫也和外面的氣溫一樣，直上不下。吊了幾天鹽水，體溫反倒越升越高，最後醫生發現，原來他的高燒都是油膩食物惹的禍。
幾個月前，江先生染上濕疹，一直沒根治，自己也沒在意。前幾天，他吃了幾塊匹薩餅，又吃了兩隻煎蛋，不料當晚體溫就飆升到38度。去醫院打頭孢吊針，體溫非但不降，還直往39度攀升。醫生認為，他的病因就是那天的油膩食物。
香港中華醫學會名譽會員方柏儒醫師指出，夏季皮膚病患者宜以清淡爽口的飲食為主，吃一些利濕、祛暑的食物，如銀耳羹、薏米粥等。如江先生類的濕疹患者，本來就是因內熱才引發皮膚病的，一吃油膩肥厚的食品，內熱馬上加重，如果同時脾胃虛弱消化不良，就很可能產生這種奇怪的「高燒」。
方醫師指出，隨著大暑過去，氣壓還會越來越低，空氣濕度隨之增加，人容易感到胃口差、精神疲乏等現象，但不能因此就偏重用油膩食品供給能量，應該通過健脾胃來補充營養。他建議，一般家庭可用山藥、蓮子、枸杞子、少量白扁豆、兩隻紅棗煲湯，此湯能健脾胃去濕氣；辦公室一族，則可用白朮（粉狀）、枸杞子、山楂、陳皮、紅棗等泡茶，同樣能達到健脾目的。（見習記者陳燁）