本報訊都市人常常抱怨沒有時間鍛煉，可鍛煉是健康的基矗寧夏體育科學技術中心黃海平副研究員認為，如果你經常進廚房，不妨把廚房當作健身房，同樣可以達到健身的目的。
黃海平介紹，進入廚房時不妨先靠牆站一會兒，將頭、肩、臂部和腳後跟緊貼牆壁，有利形成優美的體態。如果從高處取東西，雙手從兩側漸漸抬起，兩臂上舉，掌心相對，腳尖踮起，同時目視雙手。這樣站一會兒再拿東西。從低處取物，挺直腰，屈膝蹲下，再站立，連續3次，不要彎腰拿東西。長時間切菜、揉面雙手酸脹，可抽出片刻時間雙臂下垂，放鬆肌肉，雙手快速抖動。炒菜時，可利用片刻時間，把手掌置於腦後枕骨處，肘部盡量後展；在煮咖啡、煲湯或烤糕點等需長時間等待的空閒中，在廚房裡做一下側彎腰。
黃海平認為，廚房健身雖然強度不大，卻能很有效地舒展全身、消除疲勞，而且把廚房健身和洗菜、做飯結合起來，既可以保持體形又能增加做飯的樂趣。