「挖地三尺」方才挖到這間躲在南方醫院內的酒店，先是出於對醫院酒店內出品的藥膳好奇，大老遠地趕去一探究竟。
原來裡面康福大廈二樓是海景魚翅海鮮酒家，有西餐、中餐都有得吃，而中餐主要以粵菜、客家菜為主，湘菜、川菜都是陪襯。新近推出的藥膳，經南方醫院的老中醫指點，幾道分門別類的菜式各種人士食用時，要看清楚。
滋補湯類中藏紅花海馬燉石蛤是比較少見的。筆者原以為藏紅花產自西藏，其實不然，它原產西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。在國外，最初僅作為染料來栽培，後來才認識到它是一種活血通絡、化淤止痛的珍貴藥材。藏紅花用「藏」字當頭來命名，是因為這種藥材從地中海沿岸經印度傳入西藏以手，又從西藏轉運至內地，所以就把它稱之為藏紅花。一大煲湯端上來，鮮香惹人，喝了它可以治療血淤引起的胸腹脅肋等疼痛，也治療創傷腫，特別是它的養血壯陽之功能早已聞名於世。
接下來是海景金枝玉液球，顧名思義，此道菜對湯汁的講究，幾十味中草藥的滲入，肉團中有蝦肉、紅蘿蔔等原料，過多的材料師傅不願透露太多（擔心別家偷師）。鬆鬆軟軟的口感，吃不出到底裡面有些什麼原料。一旁的師傅也只是期待結果的問道，味道怎麼樣，不錯吧，呈紅色的肉丸都是用蔬菜來調色的，沒有一點色素。一大堆不著邊際的介紹，還是難明白此好味的菜式是用的哪門手法。還有一道「噴血」推薦叫養生翡翠鹿茸筋，店主介紹，曾有營養過甚的人士來此地就餐，吃了該道菜後流鼻血了。需要進補的人士，可以一試。
大補之後，還可以進行酒店與南方醫院合推的全身體檢，花兩個多鐘頭，就可瞭解自己的身體健康狀況。店主說，此招對一些團體客最受用，多數來參加會議、活動的人士，多年都未體檢過了，平時空閒時也沒把體檢給放在心上，現在來用餐、住宿就可以把自己也料理一下。據說，全身體檢的價格還不便宜要1000多元。四樓的保艦娛樂項目也比較齊全，可以上去做做休閒運動，消化撐飽的肚子。