在生活中，嚴介和崇尚道德，“以至誠為道，以至仁為德”。他認為，商人重利輕別離的時代已經過去，應該是忠孝兩全。
66大成則德，小成則智。
67 人才“分三流”：一流的人才無中生有，創造知識；二流的人才創新知識；三流的人才學習知識。
嚴氏管企主張
68以旅遊心態做企業
要以旅遊的心態做企業，什麼時候到達目的地，一切都瞭然於胸。對企業的整個過程把握得住，該放就放，該收就收，該加速就加速，該死亡就死亡，讓成員企業老總或者副手“做99%的主”，自己“只做1%的主”。
69企業家要做“懶惰”的掌門人
一流的老總每天工作三小時，二流的老總每天工作五小時，三流老總每天工作八小時。管理是管人、用人、育人、做人的藝術，無需事必躬親。
70管理就是管人，只管人不管事
廚房裡的油瓶倒了，我肯定不會去扶的，會揚長而去。事後追究責任，查找是誰負責這個廚房，誰放置了這個油瓶，這樣可以提高廚房管理質量。
71無私也有畏
浪費公司成本、資源，雖然沒有裝進自己腰包，也應該受到懲罰甚至淘汰。
72無錯也有過
做事越多，犯錯的機會越大，少做事或者不做事的則不會犯什麼錯。所以即使一錯沒有，也是有過。
73五講：講文憑更講水平；講職稱更講稱職；講閱歷更講能力；講資歷更講貢獻；講道德更講風格。道德是靜態、內在的，風格是外在的。喝酒考察風格，擲骰子考察智商。
74提拔“唯才是舉”
對於企業掌門人，實行道德一票否決制，他的道德要占70%，才華只需要30%；總經理、職業經理人都是運動員，因此實行才華一票否決制。運動員的天職就是拿金牌，無才便是無德，才華要佔到70%。
75裁員“唯德下刀”
在“太平洋”，被裁者普遍是道德出了問題，才幹出問題一般不裁。侵佔公司財物、損人不利己者肯定要被裁掉。
76讓優秀員工永遠“不稱職”地工作
一個優秀員工剛剛稱職又要被提拔到新的崗位更加拚命地工作。自己提拔自己的員工才是最可愛的員工。
77犯錯提拔
對有明顯潛能的人才，因非品質的犯錯誤，可以不處分，而且提拔使用，迫使他不犯重複性的錯誤，並且加倍努力，立大功，補小過。
78用人要疑，疑人要用；用中疑，疑中用
理性的懷疑是對能人的有效愛護，感性的信任往往是對能人的傷害。公開的用，公開的疑，透明的疑，透明的用。
79讓部下擁有99%的權力
對一把手，只講結果不講過程，誰分管誰說了算，總經理可以先斬後奏裁掉副總，他們擁有99%的權力，我只有1%，就是管好手下的幾個高層。
80要敢於班門弄斧
弄斧是為了被指點哪個動作大了、錯了，是為了天天進步。
81“明明白白的妥協是高尚，坦坦蕩蕩的妥協是英雄。成功永遠白隨著淚水，迷茫和死亡。人生是這樣一個過程，從獨樹一幟到博覽眾長到自成一體，它必然彰顯5大行為風格，自信而不自負，果斷而不武斷，自尊而不自傲，嚴謹而不拘謹，知足而不滿足。理性基礎上的感性，而感性又高於理性。講文憑時更講水平，講職稱時更講稱職，搶閱歷時更講能力，講資歷時更講貢獻，講道德時更講風格。
82談企業的往往都是不懂企業的，經濟學家很少真正懂得經濟的。企業不是講出來的，是做出來的
83嚴介和語：理論是把簡單的事情複雜化，理念是把複雜的事情簡單化。只有系統的理論經過反覆實踐形成系統思想，最終才能升格而成系統理念。一流的企業家就是要把複雜的事情簡單化。
84創業三個層次
第一層,創業之初要先做事再做人,把自己的事情做的最好.
第二層,有一定成就的時候要先做人再做事,把人做好.
第三層,只做人,不做事!
能達到這三個層次,就比較成功了。
85有人在的時候一定要問,我能幫到你什麼?
沒有人在的時候一定要問自己,我還能做些什麼?
86 大事要方，小事要圓；對己要方，對人要圓。方是做人的脊樑，圓是處事的錦囊。