石菖蒲的功效，石菖蒲的作用及食用方法

石菖蒲
(《本草圖經》)

【異名】昌本(《周禮》)，菖蒲、昌陽(《本經》)，昌羊(《淮南子》)，堯時薤、堯韭(《吳普本草》)，木蠟、陽春雪、望見消(《仙傳外科集驗方》)，九節菖蒲(《滇南本草》)，水劍草(《綱目》)，苦菖蒲(《生藥性備要》)，粉菖(《中藥材手冊》)，劍草(《貴州民間方藥集》)，劍葉菖蒲(《四川中藥志》)，山菖蒲、溪菖(《藥材學》)，石蜈蚣(廣州部隊《常用中草藥手冊》)，野韭菜、水蜈蚣、香草(《廣西中草藥》)。

【來源】為天南裡科植物石菖蒲的根莖。

【植物形態】石菖蒲
多年生草本，根莖橫臥，直徑5～8毫米，外皮黃褐色。葉根生；劍狀線形，長30～50厘米，寬2～6毫米，罕達1厘米，先端漸尖，暗綠色，有光澤，葉脈平行，無中脈。花莖高10～30厘米，扁三稜形；佛焰苞葉狀，長7～20厘米，寬2～4毫米；肉穗花序自佛焰苞中部旁側裸露而出，無梗，斜上或稍直立，呈狹圓柱形，柔弱，長5～12厘米，直徑2～4毫米；花兩性，淡黃綠色，密生；花被6，倒卵形，先端鈍；雄蕊6，稍長於花被，花藥黃色，花絲扁線形；子房長橢圓形。漿果肉質，倒卵形，長寬均約2毫米。花期6～7月。果期8月。
生長於山澗泉流附近或泉流的水石間。分佈長江流域及其以南各地。

本植物的葉(菖蒲葉)、花(石菖蒲花)亦供藥用，各詳專條。

【採集】秋季採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨。或切成10厘米左右的小段，曬乾。

【藥材】乾燥報莖略呈扁圓柱形，稍彎曲，有時分歧，一般長3～20厘米，直徑約0.5～1厘米。表面灰黃色、紅棕色或棕色，環節緊密，節間長約3～6毫米，有略呈扁三角形的葉痕，左右交互排列，下方具多數圓點狀突起的根痕，並有細皺紋，節間有時殘留葉基，纖維狀，偶有短小細根。質堅硬，難折斷，斷面纖維性，類白色至淡棕色，可見環狀的內皮層，維管束散在，中心部較顯著。氣芳香，味微辛。以條長、粗肥、斷面類白色、纖維性弱者佳。
主產四川、浙江、江蘇等地。

除上述品種外，尚有變種植物細葉菖蒲(又名：錢菖蒲)的根莖，亦同等入藥，一般用鮮品，亦稱鮮菖蒲。

古代文獻稱菖蒲以"一寸九節者良"，故本品亦有九節菖蒲之名，但目前華北一帶用毛茛科植物阿爾泰銀蓮花的根莖作九節菖蒲。參見"九節菖蒲"條。

【化學成分】根莖和葉中均含揮發油(0.11～0.42%)，其主要成分是β-細辛醚63.2～81.2%，細辛醚8.8～13.7%，其次為石竹烯、α-葎草烯、石菖醚等。還含氨基酸、有機酸和糖類。

【炮製】揀去雜質，洗淨，稍浸泡，潤透，切片，曬乾。

《雷公炮炙論》："採得菖蒲後，用銅刀刮上黃黑硬節皮一重，以嫩桑枝條相拌蒸，出，曬乾，去桑條，銼用。"

【性味】辛，微溫，

１《本經》："辛，溫。"

２《另口錄》："無毒。"

３《藥性論》："味苦辛，無毒。"

【歸經】入口、肝、脾經。

１《綱目》："手少陰、足厥陰。"

２《雷公炮製藥性解》："入心、脾、膀胱三經。"

３《本草經解》："入足厥陰肝經、手太陰肺經。"

【功用主治】開竅，豁痰，理氣，活血，散風，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痺，癰疽腫毒，跌打損傷。

化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。用於脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾。

１《本經》："主風寒濕痺，咳逆上氣，開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出音聲。"

２《別錄》："主耳聾，癰瘡，溫腸胃，止小便利，四肢濕痺，不得屈伸，小兒溫瘧，身積熱不解，可作浴湯。聰耳目，益心智。"

３《藥性論》："治風濕頑痺，耳鳴，頭風，淚下，殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。"

４《日華子本草》："除風下氣，除煩悶，止心腹痛，霍亂轉筋。治客風瘡疥，澀小便，殺腹藏蟲。耳痛：作末、炒，承熱裹窨，甚驗。"

５王好古："治心積伏粱。"

６《滇南本草》："治九種胃氣，止疼痛。"

７《綱目》："治中惡卒死，客忤癲癇，下血崩中，安胎漏。散癰腫。搗汁服，解巴豆、大戟毒。"

８《本草備要》："補肝益心，去濕逐風，除痰消積，開胃寬中。療噤口毒痢，風痺驚癇。"

９《本草再新》："止鼻血，散牙癰。"

十廣州部隊《常用中草藥手冊》："治風濕性關節炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，熱病神昏，精神病。"

⑾《廣西中草藥》："治癲狂，驚癇，痰厥昏迷，胸腹脹悶或疼痛。"

【用法與用量】內服：煎湯，1～2錢(鮮者3～8錢)；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調敷。

【宜忌】陰虛陽亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。

１《本草經集注》："秦艽、秦皮為之使。惡地膽、麻黃。"

２《日華子本草》："忌飴糖、羊肉。勿犯鐵器，令人吐逆。"

３《醫學入門》："心勞、神耗者禁用。"

【貯藏】置乾燥處，防霉。

【選方】１治癲癇：九節菖蒲(去毛焙乾)，以木臼杵為細末，不可犯鐵器，用黑豶豬心以竹刀批開，砂罐煮湯送下，每日空心服二、三錢。(《醫學正傳》)

２治少小熱風癇，兼失心者：菖蒲(石上一寸九節者)，宣連、車前子、生地黃、苦參、地骨皮各一兩。上為末，蜜和丸，如黍米大，每食後服十五丸，不拘早晚，以飯下。忌羊肉、血、飴糖、桃、梅果物。(《普濟方》菖蒲丸)

３治痰迷心竅：石菖蒲、生薑。共搗汁灌下。(《梅氏驗方新編》)

４治溫熱、濕溫、冬溫之邪，竄入心包，神昏譫語，或不語，舌苔焦黑，或笑或痙：連翹三錢(去心)，犀角一錢，川貝母三錢(去心)，鮮石菖蒲一錢。加牛黃至寶丹一顆，去蠟殼化沖。(《時病論》)

５治好忘：遠志、人參各四分，茯苓二兩，菖蒲一兩。上四味治下篩，飲服方寸匕，日三。(《千金方》開心散)

６治心氣不定，五臟不足，甚者憂愁悲傷不樂，忽忽喜忘。朝差暮劇，暮差朝發，狂眩：菖蒲、遠志各二兩，茯苓、人參各三兩。上四味末之，蜜丸，飲服如梧子大七丸，日三。(《千金方》定志小丸)

７治諸食積、氣積、血積、鼓脹之類：石菖蒲八兩(銼)，斑貓四兩(去翅足，二味同炒焦黃色，揀去斑貓不用)。上用粗布袋盛起，兩人牽掣去盡貓毒屑了，卻將菖蒲為細末，(丸)如梧桐子大，每服三五十丸，溫酒或白湯送下。(《奇效良方》)

８治風冷痺，身體俱痛：菖蒲(銼)、生地黃(去土，切)、枸杞根(去心)各四兩，烏頭(炮裂，去皮臍，銼)二兩，生商陸根(去土，切)四兩，生薑(切薄片)八兩。上六味，以清酒三升漬一宿，暴干，復納酒中，以酒盡為度，暴干，搗篩為細散。每服，空心溫酒調一錢匕，日再服。(《聖濟總錄》菖蒲散)

９治耳聾：菖蒲根一寸，巴豆一粒(去皮心)。二物合搗，篩，分作七丸，綿裹，臥即塞，夜易之。(《補缺肘後方》菖蒲根丸)

十治耳聾耳鳴如風水聲：菖蒲(米泔浸一宿，銼，焙)二兩，豬腎(去筋膜，細切)一對，蔥白一握(擘碎)，米(淘)三合。上四味，以水三升半，(先)煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入豬腎、蔥白、米及五味作羹，如常法空腹食。(《聖濟總錄》菖蒲羹)

⑾治中暑腹痛：石苗蒲根三至五錢。磨水頓服。(《江西草藥》)

⑿治噤口惡痢，粒米不入者：石菖蒲一兩，川黃連、甘草、五穀蟲各三錢.為末，蜜湯調送少許。(《本草匯言》)

⒀治霍亂吐瀉不止：菖蒲(切焙)、高良姜、青橘皮(去白，焙)各一兩，白朮，甘草(炙)各半兩。上五味搗為粗末，每服三錢匕，以水一盞，煎十數沸，傾出，放溫頓服。(《聖濟總錄》菖蒲飲)

⒁治赤白帶下：石菖蒲、破故紙，等分。炒為末，每服二錢，更以菖蒲浸酒調服，日一服。(《婦人良方》)

⒂治小便一日一夜數十行：-菖蒲、黃連，二物等分。治篩，酒服方寸匕。(《范汪方》)

⒃治癰腫發背：生菖蒲搗貼，若瘡干，搗末，以水調塗之。(《經驗方》)

⒄治跌打損傷：石菖蒲鮮根適量，甜酒糟少許，搗爛外敷。(《江西草藥》)

⒅治喉痺腫痛：菖蒲根搗汁，燒鐵秤錘淬酒一杯飲之。(《聖濟總錄》)

⒆治諸般亦眼，攀睛雲翳：菖蒲自然汁，文武火熬作膏，日點之。(《聖濟總錄》)

⒇治陰汗濕癢：石菖蒲、蛇床子等分，為末。日搽二三次。(《濟急仙方》)