瓜達拉哈拉：墨西哥第二大城市，因其烹飪而聞名於世
瓜達拉哈拉市(Guadalajara)是墨西哥哈利斯科州的首府，也是瓜達拉哈拉大都市區的首府、墨西哥第二大城市。瓜達拉哈拉市地處墨西哥西太平洋區，在哈里斯科州的中心，建立於1542年，面積187.91平方公里，海拔高度1560米。瓜達拉哈拉是墨西哥的文化、工業和經濟重鎮，市內設有輕軌系統。因其傳統、文化休閒的魅力和烹飪而聞名於世。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
大街上富有殖民時期傳統特色的建築也顯現出城市四個半世紀的文化底蘊。墨西哥是世界上唯一釀造龍舌蘭酒(tequila，因出產該酒的小鎮而得名)的國家，而龍舌蘭酒原產地即為哈里斯科州，目前該酒原產地權由墨西哥政府持有。2019年12月26日，位列2019年全球城市500強榜單第207名。
地理位置
瓜達拉哈拉(Guadalajara)為墨西哥第二大城市，哈利斯科州首府。位於聖地亞哥大河(Rio Grande de Santiago)畔，海拔1550米。
歷史
瓜達拉哈拉鎮於1532年被西班牙探險家克裡斯多·德·奧納德發現，位於現在的聖胡安。後來征服者魯諾·波爾德蘭·德·古斯曼和克裡斯多·德·奧納德決定將小鎮搬到水源豐富、交通方便又沒有什麼沙塵暴的地方。他們於1533年開始了搬遷工作。經過幾次遷移後，到了今天的瓜達拉哈拉市的地方。
瓜達拉哈拉市是1542年由卡洛斯五世國王頒布皇家命令建立的。在殖民時期，這裡是新加利西亞的首府。現在在城市裡可以看到大量的名勝，吸引大量的遊客，帶動城市經濟發展。瓜達拉哈拉建築風格各異，從巴羅克風格到現代風格都有。其殖民時期的建築基本為法國或西班牙風格。市中心廣場周圍以大教堂為代表的新古典風格建築尤其有特色。這裡的歷史性建築代表了瓜達拉哈拉的特色。它們的藝術、習慣、傳統和傳說是吸引遊人的焦點。除此之外，城市還有無數綠地供市民和遊客休閒娛樂。
城市有上百個宗教特色的建築，其中最重要的就是瓜達拉哈拉大教堂，是這裡最著名的儀式中心。建於1561至1618年間，新古典主義風格。最古老的宗教建築是聖·弗蘭西斯科·德·阿西斯廟，始建於1554年，是巴羅克風格建築。在這些宗教建築中，可以看到新古典風格，巴羅克風格，新哥特風格等各異風格。城市還有19座有意思的民用建築，現主要用於政府辦公，博物館、廣場和公墓。根據其建設時期的不同顯現出各異的建築風格。
文化
要想真正體會到墨西哥的傳統，墨西哥的第二大城市瓜達拉哈拉是理想之地，墨西哥的許多傳統嘉慶都是起源於這裡。瓜達拉哈拉尤以其明亮、濃厚的現代化氣息、井然有序的組織結構以及未受到外界污染的環境為其顯著特徵。遊客在這裡總會趣味盎然，流連忘返。
長期以來，這個城市已經成為歷史上的名城，直到今天瓜達拉哈拉的建築物作為歷史遺跡保存著，其歷史意義重大，風景美麗如昔，在墨西哥的歷史上會永駐這光輝燦爛的一頁。