麻疹俗稱出痧子，是小兒期的一種傳染玻常表現有上呼吸道感染，症狀為發熱咳嗽，全身不適，伴有紅色皮疹，食慾不振，有時腹瀉等。在高熱及出疹期病人需多喝水，吃少渣少油的流質飲食，如脫脂牛奶、豆漿、薄藕粉、米湯、蒸蛋等。疹子透齊，熱度漸降時，可改為少油少渣的半流質飲食，如脫脂牛奶、薄粥、爛面及少量菜泥等。恢復期病兒熱度已退，精神食慾好轉，飲食可改用普通的半流質，不必嚴格限制脂肪和粗纖維，在原有少油少渣的基礎上加些碎菜、水果等。之後隨著病情的好轉，逐漸調整到正常飲食。在調整過程中仍需注意緩慢添加，不可操之過急，以免影響消化，導致腹瀉。另外，不必長期忌嘴，以防營養不良，減弱抵抗力。