野果味美亂嘗當心中毒

日常生活健康小常識,健康生活小常識

請輸入查詢關鍵詞:

野果味美亂嘗當心中毒

春暖花開,又到了野果飄香的時候,記者從一些醫院瞭解到,近期因出遊貪吃野果中毒或引起身體不適而到醫院就診的病人不在少數。其中一位7歲的小孩因中毒太深,竟然要經過3次血液灌流和濾過才救回一命。

誤食野果中毒連做3次血液灌流和濾過

日前,7歲的小林與家人外出旅遊時,因為好奇,品嚐了一個小小的野果,不料馬上就有頭暈、噁心、嘔吐等症狀,家人立即把他送到醫院搶救。據負責搶救的珠江醫院兒科PICU(重症監護室)常平博士介紹,這名小患者是因吃了一種俗稱為「烏拉」果的野山果,其所含有一種叫氰甙的物質,對人體的傷害極大,當送到醫院時,已經全身抽搐、並有窒息的症狀,心悸、脈快、紫紺並瞳孔放大,對光反射消失,全身陣發性痙攣等症狀。因誤食較久大量毒素已進入體內,只有進行血液淨化才能排出,醫生為其連續做了3次血液灌流和血液濾過,才把他搶救過來。

專家提醒野果美味未必是美食

常醫生說,不少的山果中含有一種叫氰甙的物質,含氰甙植物中以苦杏仁最多見,此外還有苦桃仁、枇杷仁、李子仁、櫻桃仁、楊梅仁、亞麻仁及木薯等。

一般來講,這類食物(野果)中毒症狀是,食後1-2小時出現流涎、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心悸、脈快、紫紺並瞳孔放大,對光反射消失,牙關緊閉,全身陣發性痙攣,最後因呼吸麻痺或心跳停止而死亡。

現場搶救飲用大量溫開水

常醫生介紹,無論何種植物誤食引起的中毒,也不要過於慌張,其救治原則可按下列方式進行:

1現場急救,飲用大量溫開水、反覆刺激咽喉部催吐。催吐時注意嘔吐物阻塞氣道發生窒息,昏迷病人不能催吐要立即送院。

2減少毒素吸收,到醫院後還要反覆洗胃,直至洗出的是清水後,才作進一步治療。

3加快毒素排泄,已吸收入血的毒素應立即採用血液灌流、血液濾過甚至血漿置換等血液淨化技術將其排除。

野果毒性簡單識別方法

專家介紹,野生植物最大的問題是如何鑒別有毒或無毒。現代人平時接觸大自然不多,所以外出最好不要輕易吃野果。但如果一定要品嚐,有一個最簡單的識別辦法,將採集到的植物割開一個口子,放進一小撮鹽,然後仔細觀察這個口子是否改變原來的顏色,通常,變色的植物不能食用。 (記者李立志通訊員孫健)

健康小常識
實用查詢
文學資料
健康知識
起名參考
每日黃歷
黃歷查詢