國家質量監督檢驗檢疫總局最新公佈的抽查結果顯示,白酒產品抽樣合格率為82.5%。
質檢總局近期對白酒產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、貴州、甘肅等14個盛直轄市71家企業的80種產品,合格66種。
抽查中發現的主要問題是:雜醇油含量超標。雜醇油是白酒的衛生指標之一,白酒衛生指標包括甲醇、鉛、雜醇油等三項。此次抽查甲醇、鉛指標均符合國家衛生標準規定。白酒中的雜醇油含量過高,飲用後對人體有害,容易出現神經系統充血、頭痛等症狀。
酒精度達不到明示要求。酒精度允許公差為±1.0度。本次抽查有3種產品酒精度低於標籤明示標注的酒精度。
感官指標不符合標準要求。本次抽查中有3種產品感官指標不合格,主要是在產品的風格、香氣、口味、有肉眼可見懸浮物不符合標準要求。
固形物含量超標。白酒固形物是指在測定的溫度下,經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性組分後的殘留物。本次抽查中有2種產品固形物超標。
標籤標識不規範、標注內容不完整。本次抽查中有9種產品標籤標注的內容不完整。個別產品甚至沒有標注生產日期、廠址、產品等級。(完)