嬰幼兒食品的選購常識
人類的養育實踐和科學研究表明：嬰兒最佳食品是母乳。而在缺少母乳，以及僅靠母乳不能滿足嬰幼兒生長所需要營養的時候，就需要選擇一些符合嬰幼兒生長需要的補充、輔助食品，以彌補母乳的不足。目前我國市場上的嬰幼兒補充、輔助食品，技術上要求依靠中國營養學推薦的「每日膳食中營養供給量」，同時參照了聯合國糧農組織／世界衛生組織(FA0／WHO)食品法典委員會(CAC)的有關嬰幼兒食品法規標準和按照母乳成份配方進行生產。它具有嬰幼兒成長所必須的營養。根據配方，產品可以分為幾種類型：
一、嬰兒配方粉：適用與0～12個月齡的嬰兒適用的粉狀食品，其營養成份能滿足0～6個月齡正常嬰兒發育的營養需要。
二、嬰幼兒補充谷粉：適用於4個月齡以上嬰幼兒食用的粉狀或片狀補充食品。
三、較大嬰兒和幼兒配方粉：適用於6個月至36個月齡嬰幼兒食用的粉狀或片狀食品。上述這些食品是以穀物及其製品或(和)牛乳(或)羊乳及其製品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，經加工而成的供嬰幼兒食用的產品。
四、嬰幼兒輔助食品主要有蔬菜泥、水果泥、骨泥等，還有各類強化鐵、鋅、鈣的食品，這類食品含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，可以促進嬰幼兒健康成長。
目前市場上嬰幼兒補充、輔助食品大部分是進口和外省市在中外合資企業生產的產品，這類產品必須是嚴格執行國家相關標準。為了指導消費，幫助年輕的媽媽選購嬰幼兒食品，國家標準要求生產企業必須在標籤上標明：
一、產品類別；二、產品適用月齡段；三、對嬰兒配方粉應以適當語義明確指出嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可使用本產品；四、對嬰兒配方粉及較大嬰兒配方粉，在標籤上應標明：「六個月以上嬰兒使用本產品時，應配合添加輔助食品。」消費者在選購嬰幼兒補充、輔助食品時應根據標籤標識來識別：產品的名稱(應註明斷奶期配方食品或補充食品字樣)、配料表、淨含量、廠名和廠址、生產日期、熱量、營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質)、保質期、產品標準號、儲存方法、食用方法和嬰幼兒食用量。同時還必須注意配料表中不得添加有任何防腐劑、甜味劑和色素。