茄
分布地區
原產亞洲（？）熱帶，Sendtner認為原產阿拉伯。我國各省均有栽培。
形態特征
直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被68(10)分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，長818厘米或更長，寬511厘米或更寬，先端鈍，基部不相等，邊緣淺波狀或深波狀圓裂，上面被37(8)分枝短而平貼的星狀絨毛，下面密被78分枝較長而平貼的星狀絨毛，側脈每邊45條，在上面疏被星狀絨毛，在下面則較密，中脈的毛被與側脈的相同（野生種的中脈及側脈在兩面均具小皮刺），葉柄長約24.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長約11.8厘米，毛被較密，花後常下垂，不孕花蠍尾狀與能孕花並出；萼近鍾形，直徑約2.5厘米或稍大，外面密被與花梗相似的星狀絨毛及小皮刺，皮刺長約3毫米，萼裂片披針形，先端銳尖，內面疏被星狀絨毛，花冠輻狀，外面星狀毛被較密，內面僅裂片先端疏被星狀絨毛，花冠筒長約2毫米，冠簷長約2.1厘米，裂片三角形，長約1厘米；花絲長約2.5毫米，花藥長約7.5毫米；子房圓形，頂端密被星狀毛，花柱長47毫米，中部以下被星狀絨毛，柱頭淺裂。果的形狀大小變異極大。本種因經長期栽培而變異極大，花的顏色及花的各部數目均有出入，一般有白花，紫花，567數。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等，一般栽培供食用的有長形及圓形(var. esculentum Nees)，但一種長形基部彎扭的為var. serpentinum Bailey．
生長習性
暫無信息
栽培繁育
暫無信息
主要病蟲害
園林用途
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。