塌棵菜
分布地區
我國原產，南京、上海一帶栽培最多，為冬季主要蔬菜之一。
形態特征
二年生或栽培成一年生草本，高3040厘米，全株無毛，或基生葉下面偶有極疏生刺毛；根粗大，頂端有短根頸；莖叢生，上部有分枝。基生葉蓮座狀、圓卵形或倒卵形，長1020厘米，墨綠色，有光澤，不裂或基部有12對不顯著裂片，顯著皺縮，全緣或有疏生圓齒，中脈寬，有縱條紋，側脈扇形；葉柄白色，寬820毫米，稍有邊緣，有時具小裂片；上部葉近圓形或長圓狀卵形，長410厘米，全緣，抱莖。總狀花序頂生；花淡黃色，直徑68毫米；花梗長11.5厘米；萼片長圓形，長34毫米，頂端圓鈍；花瓣倒卵形或近圓形，長57毫米，多脈紋，有短爪。長角果長圓形，長24厘米，寬45毫米，扁平，果瓣具顯明中脈及網狀側脈；喙寬且粗，長48毫米；果梗粗壯，長11.5厘米，伸展或上部彎曲。種子球形，直徑約1毫米，深棕色，有細網狀窠穴，種臍顯著。花期34月，果期5月。
生長習性
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栽培繁育
暫無信息
主要病蟲害
園林用途
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