不要捨不得過期食品危害多
據市疾控中心疫情的報告顯示,自去年以來,我市已經發生多起因誤食了過期變質食品,造成全家集體中毒的事件。專家表示,非法售賣的過期食品大多比較便宜,市民在選購食品時,切忌不要貪圖小便宜。食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品,就會引起急性食物中毒,甚至導致急性傳染病發生。
為了保障市民健康,避免食用過期食品,國家對各類食品的保質期作了明確的規定,食品的保質期一般在盛裝罐、盛裝袋上加以註明,未註明的可以根據其生產日期進行推算。廣大市民在購買食品時,一定要注意食品的生產日期和保質期限,不要購買無出廠日期、又未註明保質期的食品。
為了你和家人的健康,市預防醫學會專家提醒大家:請不要貪圖便宜購買和食用過期食品,以防食物中毒。一旦發現生產和銷售過期食品的不法廠家和商家,請立即向衛生監督部門報告。