當心:隨意喝功能性飲料易出事

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當心:隨意喝功能性飲料易出事

當心:隨意喝功能性飲料易出事

酷暑到來,飲料市場變得熱火朝天。除了冰紅茶、可樂等飲料界常規主力軍,功能性飲料成為今年的新熱點。記者發現,不少商家甚至打著“強身健體、補充身體所需營養素、改善免疫功能”等口號,將功能型飲料和某些保健品、藥品功能畫上等號。不過,營養學專家提出,選擇功能性飲料不能不分人群、不分適用場合,兒童、老人、高血壓和心臟病患者應慎重選擇。

3歲娃每天喝5瓶

昨天,記者在上海市徐匯區一家大型超市飲料區看到,大大小小的功能性飲料不下七八種,銷售人員很熱情地介紹其特點:“功能性飲料含多種維生素、氨基酸、賴氨酸和礦物質等,對人體有激活激發其體能的潛在作用。”短短數十分鐘,就有20多位顧客在功能性飲料貨架前駐足,短暫比較後選擇其中某一款。

記者發現,儘管目前市場上瓶裝功能性飲料單價集中在3.50元至6元,比普通礦泉水、純淨水高出不少,但銷售卻非常火爆,一般便利店一天可賣出10—40瓶。

記者看到,不少老人、孩子也前來購買。其中一位買下一整箱某功能性飲料的媽媽告訴記者,3歲的孩子就愛喝這種飲料,每天起碼喝上5瓶。“天氣這麼熱,也能讓他好好刺激一下。”

記者發現,這些功能性飲料的配料大同小異,一般都是在水中添加了維生素、牛磺酸、葡萄糖、礦物質、酸味劑和賴氨酸等成分,還有一些商家則精心打出“抗疲勞、調血脂、改善免疫功能”等概念。

“功能”缺乏標準

功能性飲料到底和普通飲料有什麼區別?記者在採訪時發現,不僅是購買的消費者對此一無所知,甚至連相關管理機構對它也尚未制定相應規定。

據瞭解,在有關標準軟飲料分類中,並沒有“功能性飲料”這一稱謂,只有“特殊用途飲料”的提法。“特殊用途飲料”具體指,通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,包括運動飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料三類。市衛生局衛生監督所有關人員告訴記者,這些強化食品是指在相關食品中強化了維生素、氨基酸和礦物質等成分。

但市藥品食品監管局有關人士表示,功能性飲料目前尚未納入藥品食品監管局的監管範圍。由於目前相關規定尚未出台,市場上的功能性飲料也沒有一個具體衡量標準,至於它的特殊功效也還有待研究。

慎用功能性飲料

針對目前功能性飲料在市場上熱銷的情形,業內人士也表示了對消費者無選擇性過量飲用的擔憂。由於目前很多功能性飲料為了給消費者留下深刻印象而誇大其功效,就淡化了適用人群和適宜場合。

其實,每一種類別的飲料具體功效並不相同,應該強調飲用的適應人群和適宜狀態。如果沒有針對性地飲用,也無法發揮效用。二醫大營養學教研室蔡美琴教授說,功能性飲料飲用不當,也可能造成人體不適。由於一些功能性飲料的成分中有其特殊性,比如:強調抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料,消費者就不宜在睡覺前過多飲用;像一些含有咖啡因等刺激中樞神經成分的功能性飲料,兒童就應該慎用;而有的功能飲料適合在強烈運動、人體大量流汗後飲用,但對於心臟病和高血壓患者來說,其中所含的鈉元素可能增加機體負擔,可能引起心臟負荷增大、血壓升高。因此在沒有強烈運動流汗的情況下,心臟並高血壓患者不適宜過量飲用。而且,功能性飲料也不是老幼都能隨意喝的,身體不舒服的話,最好不要喝。

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