吃兩隻生蠔拉半月肚子 要警惕病毒
拉了半個月肚子，吃藥也沒用！面對這次來勢洶洶的“急性腸炎”，家住秦淮區的單先生一直不知道自己到底是吃了什麼壞東西，咨詢了醫生才知道，半個月前生食的兩隻生蠔導致了他的腹瀉，並且這種名為諾瓦克的病毒還有潛伏期，單先生吃完生蠔兩天後才發作，所以他才弄不清楚病因。
半個月腹瀉啥藥也止不住
5月中旬，家住秦淮區的單先生在南京鼎新路的一個飯店吃了兩隻生的生蠔，隔天又和朋友一起吃了龍蝦，第三天上午出現了腹瀉的症狀，並伴有低燒、噁心、胃部不適等症狀，單先生以為是食用了不潔的龍蝦，可當天同食龍蝦的朋友卻一個也沒有腹瀉，“從來沒有拉過這麼多天的肚子，一下子瘦了6斤。”單先生說，自己也買了各樣的止瀉藥、腸胃藥服用卻一直不見好。
南京市第一醫院內科醫生告訴記者，諾瓦克病毒有48~72小時的潛伏期，導致很多人不知道自己腹瀉的病因，一般情況下，染上這種病毒都是生食海鮮引起的。
諾瓦克病毒比較鍾情貝類
“2007年初，這種病毒因為在日本流行並引起一些患者不治身亡而聞名世界。但它在國內並不是新面孔，只要不生食海鮮、勤洗手，就很容易預防，因此市民不必恐慌。”醫生介紹，諾瓦克病毒比較“鍾情”於牡蠣等貝類，因此生食或吃了未煮熟的貝類易被感染。
據介紹，感染諾瓦克病毒後主要發病症狀為噁心、嘔吐、腹瀉並可能伴有輕度發熱，藥物無法治癒，只能控制症狀，完全痊癒需要依靠人的自愈能力，也有人感染病毒卻不發病，或者只出現一些類似輕微感冒的症狀，患者通常在一兩天內即可痊癒，但老年人及體質差的人病情容易惡化，並且雖然患者感染諾瓦克病毒後的病情並不嚴重，但這種病毒相當難纏，很容易發生二次感染。
生食海鮮水產品先殺菌
醫生強調，生食海鮮水產品極易導致各樣的疾病，例如生吃毛蚶引發甲肝；進食海蛤、鮮貝發生霍亂和痢疾混合感染；吃生魚片、生魚粥、醉蝦蟹，用生魚佐酒，採用涮或燒烤的烹調方式未徹底加熱水生動植物或炊具、容器生熟不分，極容易引發食源性寄生蟲病，如肝吸蟲、肺吸蟲、薑片蟲、廣州管圓線蟲病等。市民如非要生吃海鮮，一定要注意衛生，大多數海鮮含有致病性很強的細菌，食用前最好先將海鮮放在4℃環境下冷凍一兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。