如何辨認紅米酒
首先，真的紅米酒，白底紅色標籤都是鮮明而有光澤的，假的紅米酒是暗淡的，而且有脫色的感覺；
其次，真的紅米酒由於都是機械包裝，所以酒瓶封口與瓶身標籤均是整齊而平滑的，假的通常是封口比較粗糙，標籤粘合起皺，不平滑，容易脫落；
最後，在酒瓶封口與瓶身標籤上均有一個批號與生產日期，真的紅米酒封口與瓶身標籤的批號與生產日期都是上下對齊的，而且字體是清晰的，大小是一樣的。所以消費者在購買時，要留個心眼，一定要索票索證，保留好單據。
作為商家必須要建立並執行進貨檢查驗收制度，驗明產品合格證明、商標註冊證、衛生許可證和酒類生產許可證，以免成了制假分子經銷途徑，危害廣大消費者的利益。