飲食防癌建議10條
日前，世界癌症研究基金會(WCRF)提出了具有廣泛科學依據的、從飲食營養方面預防癌症的若干條建議。1.合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物（如蔬菜、水果、穀類和豆類）應占總量的三分之二以上，品種保證5種以上。
2.每天吃600~800克各種穀物、豆類、植物類根莖。加工越少的植物類食物越好。
3.每天吃紅肉(即牛、羊、豬肉)不應超過90克，最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
4.少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇食用適宜的植物油並控制用量。5.少吃鹽。少吃醃製食物，每日每人鹽的消耗量應少於6克。少吃精製糖和甜食。
6.不提倡喝酒。即使想喝也只能少量。
7.不要食用在常溫下存放時間過久、可能受真菌毒素污染的食物。
8.加工食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平應低於國家規定的限量。
9.不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或醃肉，燻肉只能偶爾食用。
10.在飲食上基本遵循上述建議的人，一般不必食用營養補充劑。因營養補充劑對減少癌症的危險可能沒有幫助。