請輸入查詢關鍵詞：
和蘋果放在一起土豆不易長芽
平時工作忙，每次買回去的土豆還沒來得及吃就長芽了。為此，我總結了一個小竅門，把蘋果和土豆放在一起，土豆就不會長芽了。▲
（北京讀者陳榮）
專家點評：★★★
成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。成熟的香蕉應該也有這種效果。▲
（中國農業大學食品學院陳芳）