蜥蜴是一種樹棲性的爬行類，也是世界上珍貴動物之一。它不吃「素」，而以「活貨」為食，喜吃蝗蟲、蚱蜢、蝶、蠅、蚊等。如發現前方有蟲子，它慢慢爬行，閃電似的噴射出舌頭，把蟲子粘祝者精彩的表現不需要1秒鐘就完成。蜥蜴捕食的動作，蜥蜴早有電影把它拍下。如用慢鏡頭觀察，不難看出，它噴射出來的舌頭可以超過它的體長。舌基部窄，末端少膨大，上有粘性分泌物，舌像棒狀，由彈性纖維組成。平時縮入口腔內的鞘內，捕食時的快速動作主要是由於舌內寫管快速沖血及舌肌的收縮，所以能極快的直射出來。在哺乳動物中，針鼴的舌長是它體長的3/4；體長1.3米的食蟻獸，舌長只能身長到0.3米；大家熟悉的長頸鹿也有一個長舌頭，但45厘米左右的舌頭與它4米以上的身高相比，就微不足道了。就舌長和身長的比例而言，蜥蜴的舌可算是最長的了。