苦蕎頭的功效,苦蕎頭的作用及食用方法

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苦蕎頭的功效,苦蕎頭的作用,苦蕎頭的副作用

苦蕎頭
(《貴州民間方藥集》)

【異名】蕎葉七(《陝西草藥》)。

【來源】為蓼科植物苦養麥的根及根莖。

【植物形態】苦蕎麥(《綱目》),又名:萬年蕎、野南蕎、韃靼蓼、野蕎麥。
一年生草本。莖直立,高達80厘米,有細條紋,具成列的軟毛,有少數細弱分枝。葉有長柄;臥片寬三角形,長2~8厘米,先端急尖,基部心形;托鞘斜形,膜質。總狀花序腋生或頂生;花梗細長;花排列稀疏,花被白色鹹淡紅色,5深裂,裂片橢圓形,長約2毫米;雄蕊8,短於花被;花柱3,較短。瘦果卵形,長4~5毫米,黑褐色,具3稜,稜角下部為鈍圓,上部則甚銳,有3條縱溝。花期7~8月。
生於林邊、草地。東北、西北、西南等地均栽培。

【採集】8~10月采收。

【化學成分】各部分都含芸香甙等黃酮成分,是黃酮類的豐富來源。葉含芸香甙(干葉)3.0%、4.2%、5.4%,果實含1%。土壤中施鈷鹽可以增加本植物中芸香甙,矢車菊素等黃酮成分的含量。

【性味】甘苦,平。

1《綱目》:"甘苦,溫,有小毒。"

2《貴陽民間藥草》:"澀,平,無毒。"

3《貴州草藥》:"性平,味苦。"

【功用主治】治胃痛,消化不良,痢疾,勞傷,腰腿痛。

1《貴州民間方藥集》:"健胃顧氣,祛風除痰。治狂犬咬傷;外治惡瘡,蟲、蚊咬傷。"

2《內蒙古中草藥》:"除濕止痛,解毒消腫,健胃。治跌打損傷,腰腿疼痛,瘡癰腫毒,消化不良。"

【用法與用量】內服:煎湯,0.3~1兩;浸酒或研末。外用:搗敷。

【宜忌】《綱目》:"多食傷胃,發風動氣,能發諸病,黃疾人尤當禁之。"

【選方】1治胃痛:一苦蕎頭三至五錢。水煎服。(《貴州草藥》);二苦蕎頭六錢,香樟根皮三錢。共研末和勻。每服一錢,日三服,飯前開水送服。(《貴陽民間藥草》)

2治積滯,飽脹:苦蕎頭二至三錢,胡桃仁適量。同嚼服。(《貴陽民間藥草》)

3治腰腿疼痛:野蕎麥根莖五錢,水煎服,並煎湯熏洗。(《內蒙古中草藥》)

4治痢疾:苦蕎頭五錢,硃砂蓮二錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)

5治小兒疳積:苦蕎頭、雞屎籐、臭牡丹各四兩。研末,調麵粉作粑吃。(《貴陽民間藥草》)

6治狂犬病:苦蕎頭、抱石蓮各一兩,黑竹根五錢。煎水服。(《貴州草藥》)
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