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從市場上買回的保鮮綠葉菜應該怎麼放？
選項A：豎著放
選項B：平著放
選項C：掛起來
選項D：無關緊要
正確答案：選項A
小貼士:黃瓜、西紅柿、南瓜等喜溫蔬菜，適宜存放在8℃-10℃的環境中，當下季節放在陰涼處即可。放入冰箱反而容易打蔫或影響口感。大部分的綠葉菜如菠菜、油菜、芥藍等都喜涼，適宜存放在0℃-2℃的環境中，因此大部分綠葉菜可先捆綁好，再裝入較薄的保鮮袋裡，在底部扎幾個洞，根部向下豎著放在冰箱裡。