一年一度的高考又要來臨, 這段時間為迎接高考,一般的學校都停了運動或體育課,學生之間的交流玩耍也幾乎沒有了, 每個人都在 分秒必爭的複習功課,迎接這個決定命運的關鍵時刻。 從17號到7月7號考試這三周的時間,學生們將放假在家複習功課, 這段時間裡,給孩子一個舒適的環境,對提高學習質量,做好最後的衝刺是很重要的 , 也是我們每位家長的責任。 但如何安排 呢? 這裡有建議您參考。
一 注意食物安全,不吃沒有把握的食物
這最後三個星期,最關鍵的就是不要讓孩子生病或出意外,因為高考沒有補考這一說。如果這幾天生病, 就會耽誤了寶貴的複習時間, 而考試當天生病,我們平時的努力就白費了。
俗話說:"病從口入",所以每一位母親都必須做到不讓孩子從飲食上出現差錯。
1〕首先:購買食物時要看標籤,挑新鮮的買,而且盡量回家後 加 工。 蔬菜、瓜果要洗乾淨,案板生、熟要分開,盡量避免食物中毒或污染,消除隱患。
2〕其次不要買平時從未吃過的食物,因為有些食物存在過敏源。 過敏產生的後果是很嚴重的,輕者腸胃不適、發燒或皮膚症狀,重者可導致死亡。如發芽的土豆、河豚、蝦 蟹、扁豆等, 以前如果未吃過, 現 在 就 不 要 用 此 表 達 "愛 心"。3〕另外,不要買街頭攤販上的燒烤類的不衛生的食物,如:羊肉串、麻辣燙等,現在天氣炎熱,沒有任何冷凍措施的攤販,衛生程度令人擔心,不要為一時滿足孩子的食慾,而導致急性病耽誤了考試,這樣將會後悔終生的。總之預防細菌和毒物的污染,避免過敏性食物,這是膳食中最重要的。
二 考前飲食
從17號放假後到7月7號正式考試這段時間裡,工作允許的話,最好有人在家陪著學生。這樣在一日三餐上,可以有充分的時間準備。營養素供給是根據性別、年齡、活動情況來決定的,所以原則上講,這段時間學生由於主要是腦力上的消耗,營養素的需要量與平時 比 較無需特別提高。但是 膳 食"營養素"一定要充足,這樣才能保持充足的能量和維持思維、記憶等腦力活動。 因為每個孩子的嗜好不同, 所以不能制定考前營養具體的食譜, 但考試前膳食與平日還是有特點的, 這裡有6條建議原則。
1).一日三餐,食物要多樣化, 而 且清淡為主,盡量從色、香、味上滿足孩子的需要。 這樣可以促使胃口好,多吃一些。
2) 保證足夠的主食, 如麵粉類和大米類等食物。 因為糖是腦神經組織活動的唯一的能量物質,而且儲存量極少,所以在腦力活動多的時候,保證充足主食,就是給予大腦足夠活動動力。 如:鏝頭、麵包、大米飯要比平日多吃。
3)每天供給一個雞蛋,一杯牛奶或酸奶, 一定量的瘦肉、肝臟或魚肉。因為這些食物一方面提供了優質的蛋白質,更主要的是提供卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸等物質,這些都是構成神經組織和腦代謝的物質。膽鹼有增強記憶的作用,從促使精力充沛的角度看,多吃這些食物很有必要, 但不強調多於正常情況。
4)多吃蔬菜和水果,以避免由於長時間坐著不活動,或大腦緊張出現的便秘。另一方面微量營養素也會調理 腦機能到最佳狀態。
5) 水 是很重要的, 一般我們都知道喝水解渴, 其實水還是我們機體營養物質和化學反應的載體, 腦思維活動的增強, 導致體內各種酶發應增強,所以充足水是必需的 。給學生選擇鮮果汁 、白開水, 或可樂類高能量的飲料交替都可以。 另一方面調節體液平衡, 給大腦增加動力。(但不要茶和咖啡,這些食物刺激神經,導致失眠)
6) 如 果 學 生 由 於精神的高度緊張,大腦處於高負荷運轉, 感 到腦疲勞、睡不著覺、記憶力不好, 又有煩躁、頭疼等症狀, 可 以適當加一些有關的營養保健品, 但一定真正的品牌.
三 考試時三天
7、8、9三天考試期間,天氣炎熱,孩子壓力大, 精神緊張。建議:
1) 吃乾淨衛生的食物;
2)易消化的高能量的食物, 如果學生乳糖不耐, 喝牛奶不消化, 就不要吃.
3)清淡的食物,減少胃腸負擔(不要纖維素類的)
4)可以補充多種復合維生素膠丸,可以補充DHA、卵磷脂類食物,如果貨真價實,對提高記憶有好處。