我們當中的許多人都不很重視早餐，為了趕著上班或者多睡些懶覺，往往草草了事，甚至放棄早餐。可能你會說早上並不感到餓，但問題是血糖是不好糊弄的，過低的血糖不僅會降低你的工作效率，還會影響到你的心情和人際關係，特別是家庭關係。
人不想吃早餐，可能是出於習慣，也可能是由於晚餐過好。人只有在血糖降至大約70毫克左右時才會出現飢餓感。吃過一頓典型的晚餐，12小時後血糖常能維持在95毫克左右，甚至更高的水平。過飽、過好的晚餐會使人在早晨產生無需進餐的錯覺，以至於輕視早餐，進而導致血糖過低和上午的精力不足。早餐不吃或幾乎不吃、午餐對付、晚餐「隆重」是一種很不好的進食習慣。
低血糖引起的煩躁甚至也會成為影響夫妻感情甚至導致離婚的「第三者」。不少家庭對早餐的錯誤認識和忽略，使得家庭成員從一天的開始階段就已陷入蛋白質不足、血糖水平低下的境地，身體和精神上的不良反應已經不可避免。長此以往，就會使家庭紛爭特別是夫妻間吵架的頻率增加，並不斷升級。這就會陷入「熵」的反應圈，出現感情的不可逆性。說早餐長期不到位會影響家庭和婚姻關係絕非危言聳聽。
對於戀愛中的情侶來說，早餐的高質量也顯得尤為重要。愛情是很講情調的，而情調是需要愉快的心情、充沛的精力和敏捷的思維作保證的。但是，如果早餐不能得到保證，就會使人情緒波動、反應遲鈍，不要說講情調，不吵架就已經是不錯的了。可以說，高質量的早餐對感情的「可持續發展」是非常重要的。
不良的早餐習慣和由此引發的不佳「競技狀態」也會影響到工作表現乃至人際關係，有時，某人表現得急躁、神經質和舉止反常，好像「吃錯了藥」一樣，其實可能就是睡眠和早餐出了問題。可見，早餐不當在工作上、公眾生活和個人生活方面造成的紊亂和麻煩是很普遍的。但預防和糾正也是很容易的，對基本健康的人來說，只要膳食適當，使早餐具有相當的蛋白質含量，活力和生氣而非疲乏就會從一天的伊始充斥你的身心，陽光般的早餐會帶來陽光般的心情，而陽光般的心情又常常會帶給我們陽光般的事業和愛情。有一天，你會吃驚地發現，許多事情都突然地變得好轉起來，而愛情和事業的成功也似乎變得容易了起來，把高質量的早餐稱作「陽光早餐」應該說並不為過。
在你準備忽略早餐前，想想愛情吧。