專家教你根據標籤選購月餅
中秋節即將來臨，面對市場上琳琅滿目的品種，專家建議消費者除了從包裝、感官上鑒別選購月餅之外，亦可從月餅的標籤上識別月餅質量，科學選購。按照《預包裝食品標籤通則》規定，一個符合規定的食品標籤至少要包括食品名稱、產品標準號、配料清單、生產日期、保質期、淨含量、製造者的名稱和地址。
所以廣東質檢部門專家建議，消費者要慎買不符合規定食品標籤的月餅。購買時要觀測包裝盒的明顯位置是否標明產品的真實屬性，不能只標商標名稱、商品名稱；是否按用量大小的順序標明使用的所有原輔料，是否標明色素、甜味劑、防腐劑等。
此外，消費者還要特別關注淨含量、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準等，以免購買到“三無”產品。
廣東質檢部門專家還提醒，無蔗糖食品不等於無糖食品，糖尿病患者在選購時一定要注意區分。“無糖食品”是供糖尿病患者食用的食品。“無蔗糖食品”是食品加工企業在生產過程中，未加入蔗糖的自我申明，並不一定適合糖尿病患者食用。