隨著人們生活水平的提高，逢年過節送禮送健康補品已成為時尚。但是專家指出，送健康產品要看對象，吃補品也要講科學。
目前，以補品代替早餐，甚至代替中、晚餐的人不少，有些年輕白領是為了保持好身材，而有些老人是因為子女親友送的補品太多，怕壞了，只好當飯吃。這對人體健康是很不利的。加強營養應從調節飲食入手，切勿濫用營養品。如微量元素，只有不良的飲食習慣和病理狀態才會導致攝入不足，才需要根據微量元素分析水平進行針對性的食補與藥補。
美國有位研究人員曾對連續服用西洋參30天以上的人群做過一個測試，凡小劑量者都自覺精神良好，消化功能增強；而服用劑量大的，均有不同程度的興奮、急躁、血壓升高、心悸、失眠症狀，有的血壓下降，個別人出現水腫、皮疹、性功能亢進、排便不暢或腹瀉。為此，專家認為，任何補品不宜久服，如季節性乏力，抗寒能力減退，可以天天服用，但不可長年服用。
中老年人血液粘度增加，因此不適宜服含大量糖分的補品，更不可在入睡前服用。因為睡眠本身已經使人的心率減慢，而有些補品中的糖漿類物質更會使血液的粘度進一步增加，導致局部血液動力異常，引發腦血栓。尤其是患有高血壓、高血脂、冠心病和腦缺血的病人，睡前少服和不服糖分高的補品為好。