仙人粥——養血益肝，固精補腎

原料：何首烏30—60克 粳米60克 紅棗3—5枚 紅糖(或冰糖)適量

製作：先將何首烏用砂鍋煎取汁，去渣後加入粳米、紅棗，文火煮粥，待粥熟，加入適量紅糖或冰糖，再煮一二沸，乘熱服食。

用法：每天服1—2次，7—10天為一療程。間隔5天再進行下一療程。

功效：養血益肝，固精補腎，健筋骨，烏鬚髮。適用於頭髮枯燥發黃、鬚髮早白。並可用於頭暈、耳鳴、失眠、腰膝軟弱、夢遺滑精、崩漏帶下、久痢等症。

宜忌：大便溏洩者不宜食用。服藥粥期間忌食蔥、蒜，忌冷服。熬煮時禁用鐵鍋。