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松花蛋:松花蛋含鉛元素,經常食用,會引起鉛中毒、缺鈣。
豬肝:豬肝對人體肝臟有裨益, 但它含有大量膽固醇,食用太多,容易引起動脈硬化。
方便面:方便麵食用過多,其中的食品色素、防腐劑對人體有害。
羊肉串:色香味濃的羊肉串,在熏烤過程中會產生苯並芘,這種有害物質直接誘發癌症。
臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中易被微生物污染,並含有大量揮發性鹽氮等,都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
味精:味精食用過多,將促進血液中谷氨酸含量的升高,導致不必要的頭痛、心跳、噁心等症狀,對人的生殖系統也有不良影響。