袋裝奶，別直接放水裡煮
常溫保存的袋裝奶，因飲用方便又便宜，是很多人的選擇。不過，有些喜歡加熱牛奶飲用的人，為了圖省事，就把袋裝牛奶直接放進微波爐或鍋裡煮開。對此，中國農業大學食品學院乳產品加工重點實驗室任發政教授說，直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱，包裝材料中的部分物質會分解，對人體
任教授建議大家，牛奶盡量不要加熱飲用，這樣能保存其完好的營養價值。對孩子而言，更有利於其成長和發育。其實，超市等正規渠道中銷售的純牛奶，一般都經過消毒，有可靠的衛生保障，飲用時也無需加熱。如果怕涼願意喝溫牛奶，用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行。